Chia jsou semínka Šalvěje hispánské pocházející z čeledi hluchavkovitých. Jako zdroj energie používali Chia semínka již Mayové a Aztékové. Chia semínka po namočení absorbují poměrně velký objem vody a vytvoří […]
Inzulín je hormon, který produkuje slinivka břišní. Inzulín plní v lidském těle velmi mnoho funkcí, jednou z nich je převod krevního cukru z krve do buněk. Tím získáváme energii. Pokud máme v krvi […]
Jehličí borovice obsahuje pětkrát více vitaminu C podporujícího silnou imunitu, než citrony. Obsahuje vitamin A, který je nezbytný pro zdravý zrak, tvorbu červených krvinek, regeneraci kůže, vlasů a ke […]
Tapioka je extrakt z kořene rostliny, která je známa pod názvy Cassava, Maniok nebo Yucca. Tuto rostlinu lze přirovnat k bramboře, avšak její škrob neobsahuje lepek, má blahodárné účinky na naše […]
Vědci zjistili, že černá káva obsahuje 24 látek zvyšujících aktivitu speciálních enzymů kávy, které zpomalují stárnutí a demenci. Tyto enzymy působí preventivně proti Alzheimerově, Parkinsonově a Huntingtonově chorobě. Alzheimer […]
Umělá barviva nemají v potravinách co dělat, přesto je dobarvována mouka, bonbóny, nápoje, sportovní nápoje, pečivo, sušenky, brambůrky, cukroví, zmrzliny, arašídové máslo, sýry, salátové zálivky, cereálie, instantní polévky, to je […]
Melatonin je produkován žlázou s vnitřní sekrecí zvanou šišinka. Kontroluje cyklus spánek – bdělý stav, ale také bolest. Za denního světla je obvykle hladina melatoninu nízká, v noci je […]
Metabolický syndrom je souhrn faktorů, které vedou ke zhoršení zdravotního stavu a k vážným nemocem. Metabolický syndrom je znám i pod názvem smrtící kvarteto, jeho záludnost spočívá v tom, […]
Heliobakterie Pylory je odolná bakterie spirálovitého tvaru rostoucí v žaludku. Lze ji přenést polibkem, špatně umytým nádobím, potravou, nedostatečnou hygienou všeobecně. Ne vždy způsobuje žaludeční problémy, její projevy jsou často […]
Ovoce a zelenina jsou pro náš organismus základem. Speciální roli v prevenci rakoviny, civilizačních nemocí i při jejich léčbě hraje zelenina zelené barvy. Samozřejmě, že nejlepším způsobem, jak ji konzumovat […]