O škodlivosti mléka živočišného původu není pochyb (viz. Halobio článek „Viděli jste někdy, že by farmář….).

Čím ale mléko nahradit? Čím zalít třeba dětem jejich oblíbené cereálie, Müsli, ovesné vločky nebo rýžové burisony? Z čeho vyrobit mléčný koktejl, ledový osvěžující nápoj a jiné zdravé dobroty?

V Hallobio si můžete přečíst před pár týdny zveřejněný jednoduchý recept na mléko z mandlí a dnes, další možnost, mé oblíbené BANÁNOVÉ MLÉKO.

Banány patří k nejpopulárnějším potravinám na celém světě.

Jsou velmi výživné, podporují aminokyseliny, které snižují stres, jsou zdrojem „proti rakovinového“ draslíku, hořčíku, železa, vitamínu B6, C, B1, B2, E a kyseliny listové.

Jen zralé banány!

Nezralé banány obsahují sacharidy škrobu, proto rády nadýmají, způsobují střevní problémy a zahleňují.

Zralé banány jsou naopak balzámem pro střeva, zklidňují je a jsou lehce stravitelné. Zralé plody banánovníku obsahují jednodušší cukry sacharózu, fruktózu a glukózu.

SUPER RYCHLÝ A LEVNÝ RECEPT NA BANÁNOVÉ MLÉKO:

2 SKLENICE VODY

1 VĚTŠÍ ZRALÝ BANÁN

5 kapek VANILKOVÉHO EXTRAKTU (NENÍ NUTNÝ)

Poměr vody a banánu je možné obměňovat podle požadované hustoty.

VŠECHNY INGREDIENCE UMIXOVAT DO NAPĚNĚNÉHO LAHODNÉHO MLÉKA.