KVASNICE VERSUS KVÁSEK.
CHLEBOVÝ KVÁSEK používali naši předkové k pečení chleba. Jde o přirozenou fermentaci přírodních kvasinek, které jsou velmi prospěšné pro náš organismus. Díky metabolitům, mikrobiálním kulturám, které vylučuje do tekutého […]
CHLEBOVÝ KVÁSEK používali naši předkové k pečení chleba. Jde o přirozenou fermentaci přírodních kvasinek, které jsou velmi prospěšné pro náš organismus. Díky metabolitům, mikrobiálním kulturám, které vylučuje do tekutého […]
Pivovarské kvasnice můžete sehnat jako potravinový doplněk v tabletách nebo v sypké formě. Známý v České republice je potravinový doplněk Pangamin s obsahem pivovarských kvasnic. (Jen drobné upřesnění, pivo není potravinový doplněk, […]
Vedlejším produktem vznikajícím při výrobě piva jsou pivovarské kvasnice. Patří k jedinečnému zdroji téměř všech vitamínů řady B, dokonce i vzácného vitamínu B15 ( kyseliny pangamové) a vitamínu B9 (kyseliny listové) […]